Couronnez vos Repas de fin d’année …

Nos bûches se composent de 2 goûts, d’une semelle biscuitée, d’un enrobage assorti, et de garnitures entièrement comestibles et faites maisons.

Prix : 4,50€ / personne (portion de 160gr)

Commandez vos bûches par formulaire internet : ici ou par téléphone : 086/322.399

Clôture des commandes : le samedi 17 décembre à 18h

❗️Dans les limites du stock

Nous ne re-fabriquerons pas entre Noël et Nouvel-An. Si vous souhaitez avoir une bûche pour le nouvel-an, il faut donc la commande et l’enlever pour Noël.

Enlèvement :

le 24 décembre, de 10h à 16h

Certains parfums de glaces et de sorbets sont disponibles en 1L et 0,6L ( voir encart sous les bûches )

SUZETTE

Glace caramel + Glace Orange

Insert : caramel Dulcey et riz soufflé caramélisé

Biscuit : sablé breton

Enrobage : caramel au beurre salé

4 pers.	6 pers.	8 pers.	10 pers.
	27€	36€	45€

BONNE MAMAN

Glace Spéculoos + Sorbet Poire

Insert : pâte de spéculoos et dés de poire confits

Biscuit : spéculoos

Enrobage : meringue italienne

4 pers.	6 pers.	8 pers.	10 pers.
	27€	36€	45€

BELLE DES BOIS

Glace Amande + Sorbet Fruits Rouges

Insert : confits de griottes et bâtonnets d’amande grillés

Biscuit : dacquoise aux amandes

Enrobage : ganache inspiration amande

4 pers.	6 pers.	8 pers.	10 pers.
	27€	36€	45€

VELOUTÉE

Glace Chocolat + Glace Praliné

Insert : crémeux caramel / chocolat au lait et noisettes grillés

Biscuit : sablé chocolat

Enrobage : ganache au chocolat noir

4 pers.	6 pers.	8 pers.	10 pers.
	27€	36€	45€

MERINGUÉE

Glace Citron Meringuée + Sorbet Framboise

Insert : meringue croquante et crémeux yuzu

Biscuit : dacquoise amande/pistache

Enrobage : meringue italienne

4 pers.	6 pers.	8 pers.	10 pers.
	27€	36€	45€

GLaCES ET SORBETS EN 1L ET 0,6L

Glaces : vanille, caramel, spéculoos, amande grillé, praliné, chocolat
Sorbets : framboise, orange, spritz ( orange/campari ), mojito ( citron, menthe, rhum ), pomme verte/menthe

13,00€/ litre ou 8,50€/ 0,6 litre