Couronnez vos Repas de fin d’année …
Nos bûches se composent de 2 goûts, d’une semelle biscuitée, d’un enrobage assorti, et de garnitures entièrement comestibles et faites maisons.
Prix : 4,50€ / personne (portion de 160gr)
Commandez vos bûches par formulaire internet : ici ou par téléphone : 086/322.399
- Clôture des commandes : le samedi 17 décembre à 18h
❗️Dans les limites du stock
Nous ne re-fabriquerons pas entre Noël et Nouvel-An. Si vous souhaitez avoir une bûche pour le nouvel-an, il faut donc la commande et l’enlever pour Noël.
Enlèvement :
- le 24 décembre, de 10h à 16h
Certains parfums de glaces et de sorbets sont disponibles en 1L et 0,6L ( voir encart sous les bûches )
SUZETTE
Glace caramel + Glace Orange
Insert : caramel Dulcey et riz soufflé caramélisé
Biscuit : sablé breton
Enrobage : caramel au beurre salé
| 4 pers. | 6 pers. | 8 pers. | 10 pers. |
|---|---|---|---|
| 27€ | 36€ | 45€ |
BONNE MAMAN
Glace Spéculoos + Sorbet Poire
Insert : pâte de spéculoos et dés de poire confits
Biscuit : spéculoos
Enrobage : meringue italienne
| 4 pers. | 6 pers. | 8 pers. | 10 pers. |
|---|---|---|---|
| 27€ | 36€ | 45€ |
BELLE DES BOIS
Glace Amande + Sorbet Fruits Rouges
Insert : confits de griottes et bâtonnets d’amande grillés
Biscuit : dacquoise aux amandes
Enrobage : ganache inspiration amande
| 4 pers. | 6 pers. | 8 pers. | 10 pers. |
|---|---|---|---|
| 27€ | 36€ | 45€ |
VELOUTÉE
Glace Chocolat + Glace Praliné
Insert : crémeux caramel / chocolat au lait et noisettes grillés
Biscuit : sablé chocolat
Enrobage : ganache au chocolat noir
| 4 pers. | 6 pers. | 8 pers. | 10 pers. |
|---|---|---|---|
| 27€ | 36€ | 45€ |
MERINGUÉE
Glace Citron Meringuée + Sorbet Framboise
Insert : meringue croquante et crémeux yuzu
Biscuit : dacquoise amande/pistache
Enrobage : meringue italienne
| 4 pers. | 6 pers. | 8 pers. | 10 pers. |
|---|---|---|---|
| 27€ | 36€ | 45€ |
GLaCES ET SORBETS EN 1L ET 0,6L
- Glaces : vanille, caramel, spéculoos, amande grillé, praliné, chocolat
- Sorbets : framboise, orange, spritz ( orange/campari ), mojito ( citron, menthe, rhum ), pomme verte/menthe
13,00€/ litre ou 8,50€/ 0,6 litre