Couronnez vos Repas de fin d’année …
BÛCHES 2025
Qui dit Noël, dit retour aux traditions : vin chaud, sapin mais avant tout les bûches de noël !
Pour cette fin d’année 2025, vous avez le choix parmi cinq sortes de bûches, toutes aussi variées que délicieuses. (Si intolérance aux lactoses ou/et gluten, n’hésitez pas à nous contacter au 086.32 23 99). Nous vous conseillons de passer commande dés que possible car nous limitons la production de bûches à une quantité définie et non à une date.
Nos bûches se composent de 2 goûts, d’une semelle biscuitée, d’un enrobage assorti, et de garnitures entièrement comestibles et faites maisons.
Prix : 5,00€ / personne (portion de 150 à 160gr)
Certains parfums de glaces et de sorbets sont disponibles en 1L et 0,6L ( voir encart sous les bûches )
Commandez vos bûches et/ou litre, demi-litre de glaces par le formulaire internet : ici ou par téléphone : 086/322.399
Nous ne refabriquerons pas de bûches entre Noël et nouvel an, il faut donc commander et l’enlever pour Noël.
Nous vous remercions pour votre confiance et vous souhaitons déjà de belles fêtes de fin d’année !
Enlèvement :
- le 24 décembre, de 10h à 16h
Bretonne
Glace caramel-beurre-salé + sorbet framboise
Insert : sauce Dulcey caramel
Biscuit : sablé breton
Enrobage : caramel beurre salé
| 4 pers. | 6 pers. | 8 pers. | 10 pers. |
|---|---|---|---|
| 30€ | 40€ | 50€ |
Charlotte
Glace vanille + sorbet fraise-rhubarbe
Insert : coulis de fraise glacé + meringue parfumée aux zestes de citrons
Biscuit cuillère
Enrobage : meringue italienne
| 4 pers. | 6 pers. | 8 pers. | 10 pers. |
|---|---|---|---|
| 30€ | 40€ | 50€ |
Tatin
Glace amande grillée + glace pommes caramélisées
Insert : dés de poires confits, sauce caramel
Biscuit : crumble amande/spéculoos
Enrobage : glaçage inspiration amande
| 4 pers. | 6 pers. | 8 pers. | 10 pers. |
|---|---|---|---|
| 30€ | 40€ | 50€ |
Pizzica
Glace praliné noisette + sorbet orange
Insert : caramel streusel noisette
Biscuit : streusel aux noisettes
Enrobage : glaçage au chocolat croquant
| 4 pers. | 6 pers. | 8 pers. | 10 pers. |
|---|---|---|---|
| 30€ | 40€ | 50€ |
Grethel
Glace Chocolat noir 76% + sorbet cassis groseilles
Insert : crémeux glacé citron- yuzu, brisures de meringues
Biscuit : sablé chocolat
Enrobage : glaçage cassis
| 4 pers. | 6 pers. | 8 pers. | 10 pers. |
|---|---|---|---|
| 30€ | 40€ | 50€ |
GLaCES ET SORBETS EN 1L ET 0,6L
- Glaces : vanille, stracciatella, caramel, chocolat, spéculoos
14,00€/ litre ou 9,00€/ 0,6 litre
- Sorbets : framboise, orange
16,00€/ litre ou 10,00€/ 0,6 litre
Sorbet digestifs : pomme verte/menthe
Pamplemousse
17,00€/ litre ou 11,00€/ 0,6 litre