Couronnez vos Repas de fin d’année …

BÛCHES 2025

 

Qui dit Noël, dit retour aux traditions : vin chaud, sapin mais avant tout les bûches de noël !

Pour cette fin d’année 2025, vous avez le choix parmi cinq sortes de bûches, toutes aussi variées que délicieuses. (Si intolérance aux lactoses ou/et gluten, n’hésitez pas à nous contacter au 086.32 23 99). Nous vous conseillons de passer commande dés que possible car nous limitons la production de bûches à une quantité définie et non à une date.

Nos bûches se composent de 2 goûts, d’une semelle biscuitée, d’un enrobage assorti, et de garnitures entièrement comestibles et faites maisons.

Prix : 5,00€ / personne (portion de 150 à 160gr)

Certains parfums de glaces et de sorbets sont disponibles en 1L et 0,6L ( voir encart sous les bûches )

Commandez vos bûches et/ou litre, demi-litre de glaces par le formulaire internet : ici ou par téléphone : 086/322.399

Nous ne refabriquerons pas de bûches entre Noël et nouvel an, il faut donc commander et l’enlever pour Noël.

Nous vous remercions pour votre confiance et vous souhaitons déjà de belles fêtes de fin d’année !


Enlèvement :

  • le 24 décembre, de 10h à 16h

Bretonne

Glace caramel-beurre-salé + sorbet framboise

Insert : sauce Dulcey caramel

Biscuit : sablé breton

Enrobage : caramel beurre salé

4 pers. 6 pers. 8 pers. 10 pers.
30€ 40€ 50€

Charlotte

Glace vanille + sorbet fraise-rhubarbe

Insert : coulis de fraise glacé + meringue parfumée aux zestes de citrons

Biscuit cuillère

Enrobage : meringue italienne

4 pers. 6 pers. 8 pers. 10 pers.
30€ 40€ 50€

Tatin

Glace amande grillée + glace pommes caramélisées

Insert : dés de poires confits, sauce caramel

Biscuit : crumble amande/spéculoos

Enrobage : glaçage inspiration amande

4 pers. 6 pers. 8 pers. 10 pers.
30€ 40€ 50€

Pizzica

Glace praliné noisette + sorbet orange

Insert : caramel streusel noisette

Biscuit : streusel aux noisettes

Enrobage : glaçage au chocolat croquant

4 pers. 6 pers. 8 pers. 10 pers.
30€ 40€ 50€

Grethel

Glace Chocolat noir 76% + sorbet cassis groseilles

Insert : crémeux glacé citron- yuzu, brisures de meringues

Biscuit : sablé chocolat

Enrobage : glaçage cassis

4 pers. 6 pers. 8 pers. 10 pers.
30€ 40€ 50€

GLaCES ET SORBETS EN 1L ET 0,6L

 

  • Glaces : vanille, stracciatella, caramel, chocolat, spéculoos

14,00€/ litre ou 9,00€/ 0,6 litre

 

  • Sorbets : framboise, orange

16,00€/ litre ou 10,00€/ 0,6 litre

 

Sorbet digestifs : pomme verte/menthe

Pamplemousse

17,00€/ litre ou 11,00€/ 0,6 litre